Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Huevo de codorniz, entero, fresco, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	74.35 g	74.35%
La energía (calorías)	158 kcal
Energía (julios)	663 kJ
Proteína	13.05 g	13.05%
lípido total (grasa)	11.09 g	11.09%
Ceniza	1.1 g	1.1%
Hidratos de carbono, por diferencia	0.41 g	0.41%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0.4 g	0.4%
Calcio, Ca	64 mg	0.06%
Hierro, Fe	3.65 mg
El magnesio, Mg	13 mg	0.01%
El fósforo, P	226 mg	0.23%
Potasio, K	132 mg	0.13%
Sodio, Na	141 mg	0.14%
Zinc, Zn	1.47 mg
Cobre, Cu	0.062 mg
El manganeso, Mn	0.038 mg
El selenio, Se	32 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.79 mg
La niacina	0.15 mg
Ácido pantoténico	1.761 mg
La vitamina B-6	0.15 mg
El folato, el total de	66 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	66 µg
El folato, DFE	66 µg
La colina, el total de	263.4 mg	0.26%
Vitamina B12	1.58 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	156 µg
retinol	155 µg
Caroteno, beta	11 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	10 µg
La vitamina A, IU	543 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	369 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.08 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	1.4 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1.4 µg
Vitamina D	55 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.3 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.557 g	3.56%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.053 g	0.05%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.666 g	2.67%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.838 g	0.84%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.324 g	4.32%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.473 g	0.47%
18: 1 indiferenciada	3.851 g	3.85%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.324 g	1.32%
18: 2 indiferenciada	0.94 g	0.94%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.044 g	0.04%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.122 g	0.12%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	844 mg	0.84%
triptófano	0.209 g	0.21%
treonina	0.641 g	0.64%
isoleucina	0.816 g	0.82%
leucina	1.146 g	1.15%
lisina	0.881 g	0.88%
metionina	0.421 g	0.42%
cistina	0.311 g	0.31%
fenilalanina	0.737 g	0.74%
tirosina	0.543 g	0.54%
valina	0.94 g	0.94%
arginina	0.835 g	0.84%
histidina	0.315 g	0.32%
alanina	0.762 g	0.76%
Ácido aspártico	1.294 g	1.29%
Ácido glutamico	1.662 g	1.66%
glicina	0.434 g	0.43%
prolina	0.518 g	0.52%
serina	0.992 g	0.99%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg